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大排長龍的天天海南雞飯是新加坡旅遊書與自助客的第一推薦

當然,這麼愛做功課的我當然不會錯過。

 

 【天天海南雞飯】位於牛車水區的麥士威小販中心MAXWELL FOOD CENTRE

新加坡的熟食中心非常多,而且很多都是24小時經營,依我這五天吃下來的觀察

來熟食中心吃的人大多是本地人,價格合理,又可以吃到道地食物,來新加坡一定要來熟食中心多多嚐嚐。

 

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天天海南雞飯在10號攤位,很好找,大排長龍的就是了

 

在門口張貼了很多國內外媒體的推薦報導

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還好排隊的速度很快,他算是自助式的(畢竟是攤販)

排隊、點菜、自行拿盤子TRAY取餐、自己找位置坐 

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 雞飯分為大碗小碗,四元新幣起跳,合理!

我們點的是香滑雞腿肉飯,小碗、免費附贈一碗清湯

 

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小碗真的很小碗,但是這香滑雞腿肉真的很又香又滑,很驚人的滑嫩口感

是台灣前所未有的,雖然我想不透為什麼可以這麼香滑,但她真的是香滑入嘴,令人驚艷。

 

但小份的程度,看看這比例就知道了(並不是我的頭特別大)

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新加坡的熟食中心的衛生水準我覺得大概跟台灣的夜市差不多,只是價格差了好幾倍。

 

 

天天海南雞飯是真的很好吃,怪不得大家都推薦!

這裡的菜色分布跟香港一樣,你點了雞飯,你就只會得到雞肉和飯,

台灣會多送你兩根青菜....但這裡的青菜要另外點。

 

就是熱湯撒上蔥,就這樣。

 

麥士威小販中心 MAXWELL FOOD CENTRE

MRT:TANJONG PAGAR 丹戎八葛站走B號出口,沿著MAXWELL RD走

營業時間:11:00-20:00

 

無招牌海鮮 NO SIGNBOARD SEAFOOD

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因為有點趕,所以外觀拍得很慌亂

無招牌海鮮在新加坡共有四間店,我們來的是離地鐵比較近的濱海中心分店

雖然說是離地鐵比較近,但我們還是亂七八糟走了10多分鐘才找到(暈)

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這裡算是觀光景點,所以旁邊有舞台進行表演,可惜當天是奇怪的泰國歌曲表演

非常不悅耳,考驗我的音感與食慾........

 

因為是戶外用餐,所以光線並不是很好,不像法國夏天晚上八點天還很亮,所以食物挺難拍照的

拍出形狀後我只能很用力的後製調亮.....所以解析度不是很好(唉)

拍了幾張MENU,菜色非常多,大家都推薦一定要點螃蟹

可是螃蟹好貴......

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很幸運地這次來新加坡剛好有遇到在新加坡出差的超優秀同學也在這裡

所以跟她特別約在這裡敘舊吃飯,這天果然是我在新加坡吃最好的一餐了。

 

辣椒螃蟹   Chilli Crab  小份

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因為我們有三個人,所以還附上三塊麵包讓我們沾著醬汁吃

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真的非常好吃,來新加坡出差的同學告訴我這是招牌菜,必點

蟹腳的部分都已先敲開,所以不需要太用力就可以吃到很鮮甜的蟹肉,一點都不會因為辣椒的關係影響蟹肉口感

 

蟹黃也十分的優秀,一向很懶得吃螃蟹的我卻吃的超滿足!

醬汁不辣好下飯,不是刺鼻的刺辣感,而是很溫順的香辣,雖然我覺得一點都不辣,但我還是很愛這整道菜!

 

海鮮炒飯  純粹是為了滿足嗜飯如癡的老P而點的

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我覺得飯炒的不錯,粒粒分明,口味沒有特別突出,是安全的一道菜。

 

麥片蝦 Cereal Butter Prawns

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這真的是非常非常的經典阿!!!!必點!!!

這道不但炸的酥脆,蝦肉又肥美,搭配麥片口感超好!

酥脆的程度讓我把整隻蝦子從頭到尾都吃掉,而且我沒有剝殼!!!!!!!!!!!!!!!!

 

我朋友還問我為何沒剝殼?但我本來就以為他是炸酥的整隻蝦,而且很好咬

所以我就一口氣吞了好幾隻!!!

事實證明我沒剝蝦身體也沒事(驚)

 

嗚,一直到現在我都懷念他的味道,他像洋芋片一樣好吃.......(好怪的形容)

來這裡吃飯,請一定要點這道麥片蝦

可以學我都不剝殼,但如果你想剝也可以

 

這道  好像是宮保雞丁 (來新加坡吃宮保雞丁???)

完全是老P亂點來的,所以 以後出國點菜千萬別交給平常沒做功課的人點菜,懂了嗎?(老P聳肩中)

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椰子汁

吃了重口味的螃蟹與蝦子,你真的需要他!

白開水須付費,所以還是喝椰子汁吧 

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這餐三人真的吃不完......

雖然我很想把剩下的蟹腳打包回台灣.....但真的無法

這餐真的是我在新加坡吃的最舒適開心的一餐,美味又有景緻

感謝Vicky Kao同學,這一餐應該有吃到100多元新幣了。

 

無招牌海鮮 濱海中心店

地址:8 raffle avenue #01-14/16

MRT: The Esplanade


檢視較大的地圖 

官方網站:http://www.nosignboardseafood.com/

如果能先預約會比較保險一點

 

 

其他的是我有吃但並不推薦必來

不是因為不好吃,是因為台灣也有

亞坤吐司

吐司工坊

味道我覺得跟台灣是一模一樣,價格也差不多。

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另外是在其他熟食中心的吃飯分享

這是我們第一天飯店旁邊的熟食中心,也大約4元新幣起跳

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這間是喜來登飯店附近的紐頓熟食中心NEWTON FOOD CENTRE

離地鐵站很近,又營業到凌晨五點非常方便

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來新加坡還要必吃沙嗲,一次十串起跳

一串0.6元,所以一份6元,但是小的很可憐

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我還嘗試了炒蠔煎....據說是和台灣的蚵仔煎很類似 ,一份5元新幣

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實際吃起來我覺得好可怕,好油膩.........

非常的不優........

 

紐頓熟食中心

MRT:NEWTOWN紐頓站B出口往天橋走就到了

營業時間:12:00-03:00 以消夜客為主

 

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